250 g marineret sildefilet
2 dl cremefraiche 38 %
1 skrællet, revet æble
1 dl finthakket persille
1 revet fed hvidløg
2 spsk. Dansukker Glukosesirup
1-2 spsk. grøn karrypasta
1 knsp. salt
Skær silden i mindre stykker. Bland de øvrige ingredienser i en skål. Læg sildestykkerne i. Lad sildene trække i køleskab i et døgn før servering.
Opskriften er udarbejdet af