Karamelsnitter
Kanelsneglefyld
Pynt
Sæt ovnen på 200 grader.
Bland alle ingredienserne til karamelsnitterne i en skål, og ælt dem sammen til en dej.
Smelt smørret til kanelsneglefyldet, og bland kanel og brun farin i. Rør blandingen sammen.
Del karamelsnitterne i 4 stykker, og rul dem til lange stænger. Læg stængerne på to bageplader, og tryk dem flade. Strø kanelsneglefyld over, og lav et mønster med en gaffel. Drys med perlesukker.
Bages midt i ovnen i ca. 10-12 minutter. Skær straks de lange stykker ud i mindre stykker. Kagerne skal opbevares tørt.
Opskriften er udarbejdet af