Kanelsneglesnitter
Kanelsneglesnitter er en lækker opskrift, når du vil bage noget nemt, der smager som kanelsnegle. Disse kanelsneglesnitter er lækkert tynde og sprøde.
Ingredienser
Karamelsnitter
100 g blødt smør
1 dl Dansukker Brun Farin
1/2 dl Dansukker Sukker
2 tsk. vaniljesukker
2 spsk. Dansukker Økologisk Lys Sirup
2 1/2 dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
Kanelsneglefyld
3 spsk. smør
2 tsk. kanel
2 spsk. Dansukker Brun Farin
Pynt
Dansukker Svensk Perlesukker
Instruktioner
Sæt ovnen på 200 grader.
Bland alle ingredienserne til karamelsnitterne i en skål, og ælt dem sammen til en dej.
Smelt smørret til kanelsneglefyldet, og bland kanel og brun farin i. Rør blandingen sammen.
Del karamelsnitterne i 4 stykker, og rul dem til lange stænger. Læg stængerne på to bageplader, og tryk dem flade. Strø kanelsneglefyld over, og lav et mønster med en gaffel. Drys med perlesukker.
Bages midt i ovnen i ca. 10-12 minutter. Skær straks de lange stykker ud i mindre stykker. Kagerne skal opbevares tørt.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Prepping de luxe
Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Lækre fastelavnsboller
Fluffy, cremet, chokoladeagtig eller klassisk sprøjtet – hvilken bliver din favorit i år?
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.