Kagemonstre
Ingredienser
Kager
100 g blødt smør
1 1/2 dl Dansukekr Mørk Muscovadorørsukker
4 dl hvedemel
1 dl mandelmel
1 tsk vaniljesukker
2 spsk kakao
2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
1 æg
1 dl creme fraiche
Fyld
2 dl Dansukker Flormelis
100 g Philadelphia ost
3/4 dl Nutella
Revet skal af 1 appelsin, gerne usprøjtet
2 spsk kakao
Øjne og tænder
Mini marshmallows
Instruktioner
Pisk smør og sukker blødt. Tilsæt de tørre ingredienser. Rør æg og creme fraiche i og rør, indtil det er en glat dej.
Læg dejen i en sprøjtepose og sprøjt små klatter, store som en femkrone, på bageplader med bagepapir. Har du ingen sprøjtepose, kan du bruge en ske til at sætte dejen på pladerne.
Bag midt i ovnen ved 175°C i ca. 8 minutter. Sørg for, at kagerne ikke brænder i kanterne. Lad køle af på en rist.
Bland ingredienserne til fyldet og fordel det på halvdelen af kagerne. Læg resten af kagerne ovenpå fyldet. Kagerne bør spises nybagte.
Dekorer med øjne og tænder af marshmallows. Fastgør øjnene med lidt smeltet chokolade.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter.
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Bærdaiquiri eller Hyldeblomst Collins?
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!