Jordbærsyltetøj - Opskrifter

Jordbærsyltetøj

Jordbærsyltetøj
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

  • 400 g danske øko jordbær (renset)
  • 200 g Økologisk Syltesukker fra Dansukker
  • 1/2 vaniljestang
  • Lidt økologisk citronskal

Skær jordbærrene i mindre stykker og kom dem i en gryde med syltesukker, vaniljestang og -korn samt citronskal. Bring i kog og lad koge i 3-5 minutter. Skum godt af og hæld på et skoldet syltetøjsglas. Luk låget og opbevar køligt.

Ps. Jeg holder af reelle stykker jordbær i mit syltetøj, men hvis man ikke er til det, kan man hakke jordbærrene finere eller blende dem, inden de kommes i gryden, så bliver syltetøjet også lidt fastere/tykkere i konsistensen.

Relaterede opskrifter

Citronmazarin med birkes, citronganache, figner og ristede hasselnødder
Citronmazarin med birkes, citronganache, figner og ristede hasselnødder
Gulerodskage med hvid chokolade flødeoste topping
Gulerodskage med hvid chokolade flødeoste topping
Banankage med kaffeglasur
Banankage med kaffeglasur
Citronblondie med hindbær
Citronblondie med hindbær
;