Jordbærsyltetøj med lavendel

Jordbærsyltetøj med lavendel
Bedømmelse: (3vurderinger)

Ingredienser

1 kg jordbær
1/2 l æblecider
1 kg Dansukker Syltesukker
1-2 spsk. lavendelblomster

Skyl jordbærrene, og skær dem i stykker. Kom jordbærstykkerne i en gryde, hæld æblecider ved og kog uden låg i 5-6 minutter. Tilsæt lavendelblomster og syltesukker og kog blandingen i yderligere 3-4 minutter under omrøring. Tag gryden fra varmen og skum. Hæld syltetøjet i skoldede glas og luk dem tæt. Opbevares køligt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker