Jordbærsaft med basilikum

ca 1 liter 40 minutter
Jordbærsaft er en klassiker, der hører sommeren til, og her har vi givet den et ekstra strejf af basilikum. Hjemmelavet jordbærsaft med basilikum kan serveres både ved festlige lejligheder og til aftensmaden. En lækker saft med smagen af sommer!
Jordbærsaft med basilikum
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

  • 1 kg jordbær
  • 1/2 potte basilikum
  • 6 dl vand
  • 6 dl Dansukker Økologisk Sukker

Rens og skyl bærrene. Kom dem i en gryde og tilsæt basilikum.

Tilsæt vand, og lad det koge under låg i 5 minutter. Mos bærrene, og kog i yderligere 5 minutter. Sigt massen, og tilsæt sukker.

Lad det koge et par minutter, indtil sukkeret er opløst.

Hæld saften på en rengjort, skoldet flaske og opbevar den i køleskabet.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker