Jordbærmarmelade med grapefrugt

Skyl grapefrugten grundigt.

Skær den i tynde både, og derefter i tynde skiver.

Rens jordbærrene, og skær dem i mindre stykker.

Bland grapefrugt- og jordbærstykkerne med syltesukkeret i en gryde, og lad det koge i 10–15 minutter. Skum godt af.

Hæld på varme, grundigt rengjorte glas. Luk glassene tæt. Opbevares mørkt og køligt.