Ice pops: Chokolade
En lækker opskrift på Ice Pops med smag af chokolade. Lav dine egne Ice Pops, frys dem ned og tag ispindene frem hver gang du er lækkersulten!
Ingredienser
1 1/2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
3 æggeblommer
2 spsk. kakao
1/2 dl Dansukker Glukosesirup
6 dl Sødmælk
2 1/2 dl piskefløde
100 g hakket mørk chokolade
Pynt
Smeltet chokolade, krymmel
Instruktioner
Pisk sukker, æggeblommer, kakao og glukosesirup, til det er luftigt.
Giv mælk og fløde et opkog.
Bland æggeblandingen ned i fløden under langsom omrøring.
Fortsæt med at opvarme til 85 °C.
Tag af kogepladen, og tilsæt den hakkede chokolade. Rør, til den er smeltet.
Kom blandingen i koldt vandbad, og lad den stå i mindst 1 time, men gerne natten over, i køleskab.
Fordel blandingen i isforme, og stil dem i fryseren i mindst 3 timer.
Dyp evt. i chokolade og krymmel.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Sylt selv
Slip din indre gourmet løs. Vi har gjort det nemt at være kreativ. Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den.
Lav din egen is
Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter – både til dig, der går efter den nemme løsning, og til dig, der gerne vil prøve noget lidt mere avanceret.
Sommer er lig med safttid
Husk at lave saft denne sommer, så du kan gemme alle dine yndlingsbær og -frugter på flaske! Det er meget lettere, end du tror, at lave saft. Lad dig inspirere af vores skønne opskrifter.