Hybenmarmelade
1 glas
30 minutter
Ingredienser
- 100 g (2 dl) tørrede hyben
- 7 dl vand
- 1 citron, skal og saft, usprøjtet
- 500 g Dansukker Syltesukker
Kog hyben, vand, citronsaft og –skal i en gryde i 10 min. Tilsæt syltesukker, og kog i yderligere ca. 8 minutter.
Skum marmeladen godt af, og hæld det på et varmt, skoldet glas. Luk glasset og opbevar det i køleskabet.
Opskriften er udarbejdet af
