Hvide Kokosdrømme
Leder du efter en lækker og nem opskrift på småkager? Prøv vores lækre kokoskager! Lavet med smør, flormelis, vaniljesukker og kokosmel, hvilket giver dem en skøn smag og en let, luftig konsistens. Perfekte til enhver lejlighed, især i vintermånederne. Bag dem i dag og nyd en sød, kokosfyldt fornøjelse!
Ingredienser
225 g blødt smør
3/4 dl Dansukker Flormelis
1/4 tsk. salt
2 tsk. vaniljesukker
3 spsk. Maizena
2 dl kokosmel
5 dl hvedemel
5 dl Dansukker Flormelis til at rulle kagerne i
Instruktioner
Sæt ovnen på 175 °C, forbered en plade med bagepapir, og stil den til side.
Pisk smørret, til det er cremet, og tilsæt flormelis og salt. Bland det godt.
Tilsæt vaniljesukker, Maizena og kokosmel.
Fortsæt med at blande ved lav hastighed, og tilsæt melet lidt ad gangen, til blandingen er blevet jævn.
Form dejen til boller (1 spsk. dej til en bolle), og læg dem på pladen. Bag dem i 16-18 minutter.
Tag bollerne ud, og lad dem køle af i nogle minutter, inden de rulles i rigeligt med flormelis. Læg dem på en rist, og lad dem køle helt af.
Rul bollerne endnu en gang i flormelis inden servering.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter – både til dig, der går efter den nemme løsning, og til dig, der gerne vil prøve noget lidt mere avanceret.
Slip din indre gourmet løs
Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den. Syltesukker indeholder alle de ingredienser, du skal bruge. Tilsæt blot bær, frugter og lidt kreativitet. Hvidt sukker fra den danske sukkerroe kan blandt andet bruges til bagning af kager og desserter og et væld af andre søde formål.
Himmelske hindbær
Hindbær er med deres søde smag perfekte til bagværk og desserter, og de er næsten en lige så stor selvfølge for os som jordbær. Hindbær kan dyrkes i haven, men vokser også vildt i skoven. Brug dine hindbær til alt fra hjemmebagte tærter til hindbærcurd.
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Mousserende sangria eller Rabarbermargarita?