Halloween cake pops
Bag din yndlingskage og lav lækre cake pops, nemt og uhyggeligt godt! Lad fantasien flyde og skab dine egne skræmmende væsner pynt med, kagepynt eller lav selv af fondant!
Ingredienser
500 g kage (gerne chokolade-, citron- eller gulerodskage)
150 g flødeost
300 g lys eller mørk blokchokolade
Træspyd
kagepynt eller fondant til dekoration
Instruktioner
Smuldr kagen i en skål og bland med flødeosten til en glat dej. Rul cirka 3 centimeter store kugler og læg dem på en tallerken. Sæt i fryseren i cirka 20 minutter.
Smelt chokoladen over vandbad. Tag kuglerne ud af fryseren og dyp cirka 1 centimeter af spyddet i chokolade og stik det ned i kuglen og lad det stivne.
Dyp derefter kuglerne forsigtigt i chokoladen og lad dem dryppe af. Sæt i køleskabet.
Flagermus
Rul sukkerpastaen ud til cirka 2-3 mm tyk. Tegn vinger på et stykke papir og brug som skabelon. Udstik vinger, øjne og hugtænder. Form små horn.
Brug den resterende smeltede chokolade til at fastgøre dekorationen på kuglerne.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Påskelækkerier
Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.
Prepping de luxe
Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.