Halloween cake pops
Bag din yndlingskage og lav lækre cake pops, nemt og uhyggeligt godt! Lad fantasien flyde og skab dine egne skræmmende væsner pynt med, kagepynt eller lav selv af fondant!
Ingredienser
500 g kage (gerne chokolade-, citron- eller gulerodskage)
150 g flødeost
300 g lys eller mørk blokchokolade
Træspyd
kagepynt eller fondant til dekoration
Instruktioner
Smuldr kagen i en skål og bland med flødeosten til en glat dej. Rul cirka 3 centimeter store kugler og læg dem på en tallerken. Sæt i fryseren i cirka 20 minutter.
Smelt chokoladen over vandbad. Tag kuglerne ud af fryseren og dyp cirka 1 centimeter af spyddet i chokolade og stik det ned i kuglen og lad det stivne.
Dyp derefter kuglerne forsigtigt i chokoladen og lad dem dryppe af. Sæt i køleskabet.
Flagermus
Rul sukkerpastaen ud til cirka 2-3 mm tyk. Tegn vinger på et stykke papir og brug som skabelon. Udstik vinger, øjne og hugtænder. Form små horn.
Brug den resterende smeltede chokolade til at fastgøre dekorationen på kuglerne.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Prepping de luxe
Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.
Lækre fastelavnsboller
Nu er det snart fastelavn, for mange betyder det udklædning og slå katten af tønden, men vigtigst af alt er nok fastelavns bollerne. Fluffy, cremet, chokoladeagtig eller klassisk sprøjtet – hvilken bliver din favorit i år?
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Spred kærlighed med hjemmebag
Intet siger "jeg holder af dig" så meget som noget hjemmebagt! Valentinsdag er den perfekte anledning til at byde på noget, der både smager skønt og ser ekstra kærligt ud.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.