Gulerodskage med jordbær
Ingredienser
200 g gulerødder
200 g mandler
1 citron
4 æg
1 knsp. salt
1 1/2 dl Dansukker Sukker
1 3/4 dl hvedemel
Creme
200 g Philadelphia friskost naturel
1/2 dl Dansukker Flormelis
2 tsk. vaniljesukker
2 tsk. friskpresset citronsaft
Pynt
Jordbær
Fedtstof til formen
Instruktioner
Skræl og riv gulerødderne. Mal mandlerne. Vask citronen grundigt, og riv skallen fint. Del ægget i blomme og hvide. Pisk hviderne stive sammen med salt. Pisk æggeblommer og sukker, til det er lyst og luftigt. Bland de malede mandler med melet, og vend det i massen. Tilsæt gulerødderne. Vend æggehviden i. Hæld massen i en smurt springform, ca. 24 cm i diameter. Bages midt i ovnen ved 175 °C i ca. 35 minutter. Lad den køle af på en rist.
Bland ingredienserne til cremen. Fordel cremen på den afkølede kagebund.
Skyl jordbærrene, og tør dem på køkkenrulle. Læg jordbærrene oven på cremen.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Få mere smag med sukker i det salte køkken
Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!
Sprøde og lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Dejlig chokolade
Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.