Guitarkage
Ingredienser
4 æg
4 1/2 dl Dansukker Rørsukker
1 spsk. vaniljesukker
3 dl hvedemel
1 dl kakao
2 tsk. bagepulver
300 g smeltet, afkølet smør eller margarine
Fyld
3 dl piskefløde
3 dl revet æble
1/2 dl Dansukker Flormelis
Pynt
500 g marcipan
3 dl Dansukker Flormelis
1/2 – 1 dl kakao
150 g marcipan
1 dl Dansukker Flormelis
50 g mørk chokolade
Instruktioner
Pisk æg, rørsukker og vaniljesukker sammen. Bland mel, kakao og bagepulver, og sigt det ned i massen. Rør fedtstoffet i. Hæld blandingen i en bradepande 30 x 40 cm med bagepapir. Bag nederst i ovnen ved 175 °C i ca. 20 minutter. Lad det køle af. Skær kagen ud i form som en guitar ved hjælp af en tegnet skabelon eller efter øjemål. Del kagen i to bunde.
Pisk fløden til et fast skum. Bland flormelis og det revne æble i flødeskummet. Kom fyldet på den ene bund, og læg den anden bund ovenpå.
Bland den store portion marcipan sammen med flormelis og kakao, så du får en brun marcipanmasse. Rul massen tyndt ud, og læg den over kagen. Skær til langs kanterne. Udstik en cirkel af den mørke marcipan. Bland den mindre portion marcipan med flormelis. Rul også denne dej ud til en tynd plade. Skær et "ottetal" ud, og læg det oven på guitaren. Læg den mørke cirkel oven på "ottetallet".
Fyld chokoladen i en sprøjtepose af plastic, og slå en knude på posen. Læg sprøjteposen i en skål med varmt vand, indtil chokoladen er smeltet. Skær spidsen af sprøjteposen, og sprøjt strenge på guitaren.
Hvis festen skal have rigtig stjerneglans, kan fadet pyntes med metalstjerner, og guitaren kan pyntes med en stjerne mage til dem, der bruges til muffinserne.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Først skal træet vises
Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.
Julens småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?
Juledrikke
Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?