Granola - Opskrifter

Granola

ca. 1 liter 40 minutter
Gør din morgenmad ekstra lækker med hjemmelavet granola i stedet for mysli. Lav din granola af mandler, hasselnødder, græskarfrø, solsikkefrø og rugflager, og få en god start på dagen.
Granola
Bedømmelse: (57vurderinger)

Ingredienser

  • 1/2 dl mandler
  • 1/2 dl hasselnødder
  • 1 1/2 dl solsikkefrø
  • 5 dl grovvalsade havregryn
  • 3 dl rugflager
  • 1 1/2 dl græskarkerner
  • 1 dl hele hørfrø
  • 1/2 dl Dansukker Rørsukker
  • 1/2 dl Dansukker Lys Sirup
  • 1 dl rapsolie
  • 1 1/2 dl vand
  • 1 dl kokosflager

Forvarm ovnen til 180 °C.

Kom mandler, hasselnødder og solsikkefrø i en blender, og kør i nogle sekunder. Kom derefter alle tørre ingredienser på en bageplade beklædt med bagepapir, bortset fra kokosmelet, som skal i efter bagning. Tilsæt sirup, olie og vand. Rør grundigt.

Bag i den nederste del af ovnen i ca. 20 minutter. Rør rundt mindst tre gange under bagningen.

Tag granolaen ud af ovnen, og lad den køle af. Tilsæt kokosmelet, og rør rundt. Opbevar granolaen i en lufttæt glasbeholder.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;