Gløgg

Gløgg

Gløgg er den ultimative juledrik, man skal have gløgg mindst en gang i løbet af december. Skøn krydret og aromatisk smag.
Gløgg
Bedømmelse: (8vurderinger)

Ingredienser

  • 70 cl rødvin
  • 35 cl martini rosso
  • 25 cl vodka
  • 2-3 kanelstænger
  • 8 kryddernelliker
  • 1 stykke tørret ingefær
  • 1 tsk. stødt kardemomme eller
  • en pose færdigblandede gløggkrydderier
  • 1 1/2 dl Dansukker Brun Farin

Bland krydderierne med rødvin og brun farin i en gryde, og varm op til 70 °C. Lad det stå et par timer. Si krydderierne fra. Tilsæt vodka og martini rosso. Opvarm gløggen under låg et par minutter.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;