Frossen marengsdessert med jordbær
ca. 8 portioner
Ingredienser
2 marengsbunde, 24 cm i diameter
3 dl piskefløde
2 dl let cremefraiche
1/2 dl Dansukker Flormelis
50 g daimkugler
3/4 dl chokoladesauce
750 g jordbær
Læg en marengsbund i en springform. Fordel det meste af chokoladesaucen over. Pisk fløden til et fast skum sammen med flormelis. Vend cremefraichen i sammen med daimkuglerne. Fordel flødeblandingen over bunden, og læg den anden bund over. Fordel resten af chokoladesaucen over. Stil kagen i fryseren i mindst 5 timer. Tag kagen ud af formen, og lad den stå i 15 minutter inden servering. Server med jordbærrene til.
Opskriften er udarbejdet af
