Farinis

6 portioner
Farinis
Bedømmelse: (5vurderinger)

Ingredienser

3 pasteuriserede æggeblommer
3/4 dl Dansukker Brun Farin
1 tsk vaniljesukker
3 dl piskefløde
50-75 g hakket chokolade
75 g mandelbiskuitter

Pisk æggeblommer, vanilje og farin, til det er luftigt. Pisk fløden, og vend den i æggemassen. Bland den hakkede chokolade og biskuitterne i. Hæld blandingen i en form, og stil den i fryseren i mindst fire timer. Rør gerne et par gange i isen under indfrysningen.

Mandelbiskuitterne kan erstattes med små marengs eller skumfiduser.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker