Erikas æbleskjul
Erikas æbleskjul er en rigtig overraskelse. En saftig kage med smag af citron och syltede ingefær fyldt med æbler. Drysset med perlesukker, hasselnødder og kokos.
Ingredienser
150 g smør
1 1/2 dl Dansukker Sukker
2 æg
Revet skal af en usprøjtet citron
2 1/2 dl hvedemel
2 spsk. hakket syltet ingefær
1 tsk. bagepulver
Fyld
4 syrlige æbler
Topping
2 spsk. hakkede hasselnødder
2 spsk. Dansukker Perlesukker
1 spsk. kokosmel
Instruktioner
Sæt ovnen på 175 °C.
Rør smør og sukker blødt.
Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk, til blandingen er hvid.
Bland mel, bagepulver og ingefær, og rør det i blandingen.
Skræl og skær æblerne i tern. Fordel ca. halvdelen af æblerne over dejen i en smurt og meldrysset form, ca. 24 cm i diameter. Læg resten henover, og drys med hasselnødder, sukker og kokosmel. Bages i ca. 40 minutter.
Opskrift Erika Persson, Västerås, Sverige
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Først skal træet vises
Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.
Julens småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?
Juledrikke
Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?