Cake pops-harer
Skab sjove og lækre kager med malede mandler, rørsukker og chokoladesauce, pyntet med vingummicolaflasker og kagepyntshjerter. Perfekt til påskefesten og børnefødselsdagen!
Ingredienser
200 g malede mandler
1 dl Dansukker Økologisk Rørsukker Fairtrade
3 spsk. Dansukker Lys Sirup
200 g fintsmuldret sukkerbrødskage
1-1 1/2 dl chokoladesauce
Pynt
hvid eller lys chokolade
20 vingummicolaflasker
kagepyntshjerter
Glasur
træpinde, f.eks. halverede grillspyd
Instruktioner
Bland alle ingredienserne til dejen sammen. Form dejen til let aflange kugler. Tryk to huller i hver kugle ved hjælp af f.eks. skaftet på en teske. Smelt chokoladen over et vandbad, og dryp lidt af den i hullerne på kuglerne. Tryk en vingummi cola-flaske fast i hvert hul, og stil kuglerne på en rist, til chokoladen er stivnet. Pensl den ene side af kuglerne med chokolade, og læg dem tilbage på risten, til chokoladen er stivnet. Vend kuglerne og pensl den anden side. Tryk et kagepyntshjerte fast som næse på hver kugle, inden chokoladen stivner. Tegn øjne, knurhår og mund på kagerne med glasur. Tryk en pind fast i hver kugle. Opbevares køligt.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Prepping de luxe
Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.
Lækre fastelavnsboller
Nu er det snart fastelavn, for mange betyder det udklædning og slå katten af tønden, men vigtigst af alt er nok fastelavns bollerne. Fluffy, cremet, chokoladeagtig eller klassisk sprøjtet – hvilken bliver din favorit i år?
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Spred kærlighed med hjemmebag
Intet siger "jeg holder af dig" så meget som noget hjemmebagt! Valentinsdag er den perfekte anledning til at byde på noget, der både smager skønt og ser ekstra kærligt ud.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.