Cake pops-harer
Skab sjove og lækre kager med malede mandler, rørsukker og chokoladesauce, pyntet med vingummicolaflasker og kagepyntshjerter. Perfekt til påskefesten og børnefødselsdagen!
Ingredienser
200 g malede mandler
1 dl Dansukker Økologisk Rørsukker Fairtrade
3 spsk. Dansukker Lys Sirup
200 g fintsmuldret sukkerbrødskage
1-1 1/2 dl chokoladesauce
Pynt
hvid eller lys chokolade
20 vingummicolaflasker
kagepyntshjerter
Glasur
træpinde, f.eks. halverede grillspyd
Instruktioner
Bland alle ingredienserne til dejen sammen. Form dejen til let aflange kugler. Tryk to huller i hver kugle ved hjælp af f.eks. skaftet på en teske. Smelt chokoladen over et vandbad, og dryp lidt af den i hullerne på kuglerne. Tryk en vingummi cola-flaske fast i hvert hul, og stil kuglerne på en rist, til chokoladen er stivnet. Pensl den ene side af kuglerne med chokolade, og læg dem tilbage på risten, til chokoladen er stivnet. Vend kuglerne og pensl den anden side. Tryk et kagepyntshjerte fast som næse på hver kugle, inden chokoladen stivner. Tegn øjne, knurhår og mund på kagerne med glasur. Tryk en pind fast i hver kugle. Opbevares køligt.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Herlig hyld
Endelig blomstrer den herlige hyld! Det er sæson for hyldeblomsterne i juni-juli, og i august bliver hyldebærrene modne. Du kan lave masser af lækre sager af både hyldeblomster og hyldebær – og så er det oven i købet nemt. Her har vi samlet alle vores fantastiske opskrifter med hyld!
Den herlige jordbærtid
Sommeren – den herlige jordbærtid! Nu handler det om at gøre brug af alle jordbærrene! De er selvfølgelig lækre at spise, præcis som de er, men prøv også at lade dig inspirere af vores opskrifter med jordbær. Hvis du ikke kan nå at bruge alle jordbærrene i den herlige jordbærtid, så kan de nemt fryses ned til vinteren.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter – både til dig, der går efter den nemme løsning, og til dig, der gerne vil prøve noget lidt mere avanceret.