Aronia- og æblesyltetøj
2 glas
30 minutter
Ingredienser
- 500-600 g (ca. 1 l) aroniabær
- 250 g æbler, ca. 3 stk.
- mindre end 1/2 dl vand
- 400 g (4,7 dl) Dansukker Syltesukker
- nogle dråber citronlikør, valgfrit
Skyl og rens aroniabærrene. Halvér æblerne, fjern kernerne, og skær æblerne i mindre stykker.
Bland bær, æbler, vand og syltesukker i en kasserolle, og kog i 10-15 minutter. Tilsæt eventuelt citronlikør.
Skum omhyggeligt, og hæld syltetøjet på varme, grundigt rengjorte glas. Luk glassene tæt, og opbevar dem køligt.
Opskriften er udarbejdet af
