Topping
Pisk æg og mælk sammen. Skær brødet til trekanter.
Dyp brødskiverne i æggeblandingen, og steg dem i smør ved høj varme i en stegepande. Skru ned for varmen, steg et par minutter, og vend trekanterne indimellem.
Bland sukker og kanel på en tallerken imens.
Dyp brødskiverne i sukkerblandingen, og server med flødeskum og hjemmelavet syltetøj, eller kom sirup på.
Opskriften er udarbejdet af