Æblemarmelade med karamelsmag - Opskrifter

Æblemarmelade med karamelsmag

25 minutter
Æblemarmelade med karamelsmag
Bedømmelse: (106vurderinger)

Ingredienser

  • 500 g æbler, f.eks. Aroma
  • 1 1/2 dl Dansukker Økologisk Lys Sirup
  • 2 dl vand
  • Saft af 1/2 citron
  • 200 g Dansukker Syltesukker
  • 1 tsk. stødt kardemomme

Skræl æblerne, fjern kernehuset, og skær dem i mindre stykker.
Bland æble, sirup, vand og citronsaft i en gryde, og lad blandingen simre under omrøring i ca. 10 minutter.
Tilsæt syltesukker og kardemomme, og kog i yderligere 3-6 minutter. Skum af, hvis det er nødvendigt.
Hæld blandingen på varme, rengjorte glas. Opbevares koldt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;