Dansukkers Fairtradeprodukter
Dansukkers Fairtrade-mærkede sukkerprodukter er dyrket i Paraguay og Mauritius. Når du køber Fairtrade-mærkede produkter, bidrager du til bedre arbejdsbetingelser og mere trygge sociale forhold for producenter og ansatte i de fattigere dele af verden.
Vores Fairtrade-mærkede sortiment omfatter Hugget Rørsukker, Lys Muscovadorørsukker, Mørk Muscovadorørsukker, Rørsukker 500g, Rørsukker 750g og Økologisk Rørsukker.
Mørk Muscovadorørsukker
Muscovadorørsukker kommer fra Mauritius og udvindes af sukkerrør. Sukkeret forarbejdes så lidt som muligt for at bevare aromaen og farven.
Der findes både Lys og Mørk Muscovadorørsukker. Smagen af det lyse sukker minder lidt om flødekaramel, og det mørke har et strejf af lakridssmag.
Mørk Muscovadorørsukker passer fint i sovse, marinader, chutney, chokoladekager, chokoladedrikke og is.
Lys Muscovadorørsukker kan med fordel anvendes som krydderi til madlavning. Passer godt til fisk og rodfrugter. Forstærker smagen i brød, dessertkager, småkager, desserter, marinader, sovse og henkogninger.
Dansukker Muscovadorørsukker er Fairtrade-mærket.
Mål og vægt: Muscovadorørsukker
1 dl = ca. 95 g
1 spsk = ca. 15 g
1 tsk = ca. 5 g
Tips
- Muscovadorørsukker er et fugtigt sukker, og det kan have tendens til at klumpe. Men det er en del af charmen, at det ikke er fritflydende. Sukkeret bliver let hårdt, hvis kommer i kontakt med luften. For at gøre det blødt igen kan man f.eks. lægge et stykke æble eller kartoffel eller en fugtig klud i sukkeret. Luk altid posen tæt, og opbevar den køligt, evt. i køleskab.
- Muscovadorørsukker i brød giver brødet en fyldigere smag.
- Brug Muscovadorørsukker til syltning, og giv dine opskrifter en ny spændende smag!
- Mørk Muscovadorørsukker giver interessante smagsnuancer, specielt sammen med chokolade. Prøv at udskifte sukkeret med Mørk Muscovadorørsukker i bagværk og desserter med chokolade, f.eks. cookies, brownies og trøffel.
- Forny traditionelle retter med Muscovadorørsukker. Prøv f.eks. Mørk Muscovadorørsukker på hvidkålsrouletter eller i den brune sovs til frikadellerne. Der er uendelige muligheder ...
- Muscovadorørsukker passer perfekt i varme drikke og kaffedrikke. Lav din Irish Coffe med Mørk Muscovadorørsukker, eller giv varm chokolade en mere voksen smag ved at udskifte noget af sukkeret med Muscovadorørsukker.
Mørk Muscovadorørsukker
Læs mere om vores smagscirkler »
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1650 kJ/390 kcal |
| Fedt | < 0,5 g |
| - heraf mættet fedt | < 0,5 g |
| Kulhydrat | 94 g |
| - heraf sukkerarter | 94 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 0,24 g |
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter.
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Bærdaiquiri eller Hyldeblomst Collins?
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!