Perlesukker

Perlesukker består af store sukkerkrystaller - d.v.s. sukkerkrystaller, som har kogt ekstra længe. Perlesukker anvendes bl.a. til kandiserede æbler og som pynt på kager og småkager.

Mål og vægt: Perlesukker
1 dl = 80g
1 spsk = 12 g
1 tsk = 4 g

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1700 kJ/400 kcal
Fedt 0 g
- heraf mættet fedt 0 g
Kulhydrat 100 g
- heraf sukkerarter 100 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Opskrifter

Opskrifter med Perlesukker »

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Pluk dem fra din egen baghave, eller køb dem i butikken.

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren.

Pluk blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af.

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på.

Skønne æbler

Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.

Lækkerier med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet slik og bagværk, hvor Muscovadorørsukkerets lækre aromaer får selskab af alt fra mandel og nødder til mørk chokolade og kardemomme.