Økologisk Lys Sirup
Økologisk Lys Sirup fremstilles af økologisk sukker fra sukkerroer dyrket i Europa. Til vores økologiske sukker anvendes sukkerroer fra certificeret økologisk landbrug.
Økologisk Lys Sirup har en rund og fyldig karamelsmag, der er velegnet til bagning, desserter, hjemmelavet slik, madlavning og sødning af drikkevarer. Den kan også anvendes som topping til is, pandekager og bær.
Mål og vægt: Økologisk Sirup
1 dl = 140 g
1 spsk. = 20 g
1 tsk. = 7 g
Tips
- Også i sukkerfrit brød bør der tilsættes 2 spsk. sirup til 1/2 l dejvæske. Gæren "æder" siruppen under hævningen, så brødet er sukkerfrit, når det er færdigt. Prøv det! Du vil kunne mærke en klar forskel.
- De brune kartofler laves nemmest, ved at man smelter lidt sirup på panden. Når den er varm, vender man kartoflerne her i. Efter kort tid er de flot lysebrune og klar til servering.
Sælges i 750g flaske
Indhold: Økologisk sirup (produceret af økologisk sukkerroer) og salt
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1340 kJ/320 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 79 g |
| - heraf sukkerarter | 79 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,71 g |
Vi har svarene på spørgsmålene om Økologisk Lys Sirup
Økologisk Lys Sirup er en tyktflydende sukkeropløsning fremstillet af økologiske råvarer. Den bruges i bagning og madlavning, hvor den tilfører sødme, fugt og en blød konsistens. Økologisk Lys Sirup er særligt velegnet til brød, kager, desserter og marinader.
Økologisk Lys Sirup fremstilles af økologisk sukker fra sukkerroer som forarbejdes til en koncentreret sukkeropløsning. Fremstillingsprocessen giver siruppen dens lyse farve, milde smag og karakteristiske konsistens.
Økologisk Lys Sirup og almindelig Lys Sirup anvendes på samme måde i bagning og madlavning. Forskellen er, at Økologisk Lys Sirup fremstilles af økologiske råvarer i overensstemmelse med reglerne for økologisk produktion.
Økologisk Lys Sirup bruges i blandt andet brød, kager, småkager, desserter, saucer og marinader. Siruppen tilfører sødme, hjælper med at binde ingredienserne sammen og bidrager til en blød og saftig konsistens. Med sin milde, let karamelliserede smag er Økologisk Lys Sirup også velegnet til pandekager, vafler og som topping på is.
Økologisk Lys Sirup består primært af sukkerarter og vand. Den milde smag og lyse farve opnås gennem en skånsom forarbejdning af sukkeret, hvilket gør siruppen velegnet til både bagning og madlavning.
Ja, Økologisk Lys Sirup kan bruges på samme måde som almindelig Lys Sirup. Den egner sig til både bagning, desserter, saucer og andre opskrifter, hvor man ønsker sødme, fugt og en blød konsistens.
Økologisk Lys Sirup bør opbevares ved stuetemperatur i tæt lukket emballage. Siruppen har lang holdbarhed og kan med tiden blive mere tyktflydende, uden at det nødvendigvis påvirker kvaliteten.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.
Sæson for blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave tærter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommegalette eller blommemarmelade, som du kan sætte på ostebordet?
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt.