Økologisk Flormelis
Økologisk Flormelis er finmalet sukker fremstillet af danske og svenske sukkerroer fra certificeret økologisk landbrug.
Flormelis anvendes primært til glasur og dekoration. Den kan også sigtes over kager, desserter og æbleskiver, hvor den lægger sig som et fint og dekorativt lag på overfladen.
Mål og vægt: Flormelis
1 dl = 60 g
1 spsk. = 10 g
1 tsk. = 3 g
Tips
- Glat glasur – en tæt og flot blank glasur får du ved at blande flormelis med lidt varm mælk.
Indhold: Sukker fra økologiske sukkerroer, 2% kartoffelstivelse
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1700 kJ/400 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 100 g |
| - heraf sukkerarter | 98 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser: Sukker, 2% kartoffelstivelse
Vi har svarene på spørgsmålene om Økologisk Flormelis
Økologisk Flormelis er fintmalet sukker, økologisk produceret. De fine sukkerpartikler opløses hurtigt og gør Økologisk Flormelis velegnet til glasur og frosting, hvor der ønskes en glat og ensartet konsistens. Bruges også til desserter eller som dekorativt drys på kager og bagværk.
Økologisk Flormelis og almindelig Flormelis kan anvendes på samme måde i bagning og desserter. Forskellen er, at Økologisk Flormelis fremstilles af økologiske råvarer i overensstemmelse med reglerne for økologisk produktion.
Økologisk Flormelis indeholder finmalet økologisk sukker samt en lille mængde økologisk stivelse, som hjælper med at holde produktet fritflydende og modvirker klumper.
Økologisk Flormelis bruges især til glasur, frosting, marcipan, desserter og som pynt på kager og bagværk. Den fine konsistens gør det nemt at opnå et glat og ensartet resultat.
Ja, Økologisk Flormelis er ideelt til glasur. Når det blandes med vand, citronsaft eller anden væske, opløses det hurtigt og giver en glat glasur til kager, småkager, muffins og wienerbrød.
Ja, Økologisk Flormelis kan bruges på samme måde som almindelig Flormelis i opskrifter. Det egner sig til glasur, frosting, desserter og bagværk, hvor man ønsker en fin og ensartet konsistens.
Økologisk Flormelis bør opbevares tørt og i en tætlukket emballage eller beholder. Det beskytter produktet mod fugt og hjælper med at bevare den fine konsistens.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.
Sæson for blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave tærter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommegalette eller blommemarmelade, som du kan sætte på ostebordet?
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt.