Wok med kylling - Opskrifter

Wok med kylling

4 portioner
Wok med kylling
Bedømmelse: (9vurderinger)

Ingredienser

4 port. ægnudler
1/2 dl rapsolie
500 g kyllingefilet skåret i mindre stykker
250 g broccoli i små buketter
250 g gulerødder i tynde skiver
1 rødløg i tynde både
12 friske champignon i skiver
1 rød peberfrugt i tern
1 gul peberfrugt i tern

Sauce
1/2 dl hvidvinseddike
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1/4 dl rapsolie
1 tsk. sambal oelek
2 revne fed hvidløg
1 knsp. salt

Pynt
1 dl cashewnødder 

Kog ægnudlerne ifølge anvisningen på emballagen. Varm olien op i en wok eller anden egnet gryde, og steg kyllingestykkerne. Tilsæt broccoli, gulerødder, løg og champignon, og steg dem. Tilsæt peberfrugter og nudler. Bland ingredienserne til saucen sammen, og hæld den i gryden. Rør rundt. Drys med nødder, og server. 

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;