Varm chokolade
2 kopper
25 minutter
Ingredienser
- 100 g mørk chokolade
- 4 dl mælk (letmælk eller sødmælk)
- 2 dl piskefløde
- 2 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
- 1 tsk. vaniljesukker
Valgfri smag
- 2 tsk. stødt kanel + 1/2 chili, finthakket
- 200 g hindbær
- 5-6 cl tequila
Pynt efter eget valg
- flødeskum
- mini skumfiduser
- chokoladeknapper
- Dansukker Økologisk Lys Sirup
- stødt kardemomme/kanel/kakao
Hak chokoladen fint. Varm mælk, fløde, sukker og vaniljesukker op i en gryde.
Tilsæt chokoladen og smag efter eget valg. Varm blandingen op ved middelhøj varme, og pisk, til chokoladen er smeltet.
Hæld den varme chokolade i to kopper. Top med pynt efter eget valg.
Tips. Det mørke muscovadorørsukker giver en endnu rundere smag!
Opskriften er udarbejdet af
