Bland mælk, æggeblommer og Flormelis i en kasserolle, og lad det simre under omrøring i et par minutter. Si saucen, og lad den køle af. Tilsæt vaniljesukker. Pisk fløden til fast skum, og vend den i saucen.
Opskriften er udarbejdet af
Tid til rabarber
Kaffe og kage i forårssolen
Lav din egen is
Marinader, rubs og grillsaucer
Lækre vafler
Lav dine egne etiketter