Valentinspops
Bag lækre valentinspops med tærtedej, smør, flormelis og vanilje. Fyld dem med lys chokolade og skumfiduser, og pyntet med rørsukker. Perfekt til en sød afslutning på måltidet!
Ingredienser
Tærtedej
100 g smør
2 1/2 dl hvedemel
2 spsk. Dansukker Flormelis
1 tsk. vaniljesukker
Fyld
100 g lys chokolade
Skumfiduser (store skumfiduser kan også bruges)
Pynt
Æggehvide
Dansukker Rørsukker
Grillspyd
Instruktioner
Sæt ovnen på 200 °C.
Ælt ingredienserne til tærtedejen sammen. Lad dejen hvile i køleskab i ca. 30 minutter.
Hak chokoladen, og klip skumfiduserne i mindre stykker, hvis de er store.
Drys køkkenbordet med mel rul tærtedejen ud i ca. 4 mm tykkelse. Tryk hjerter ud med en hjerteform, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med pisket æggehvide, og drys lidt chokolade og et par skumfiduser på halvdelen.
Læg derefter resten af hjerterne på, og tryk kanten fast med en gaffel. Sæt et grillspyd i hvert hjerte, og pensl med æggehvide. Strø rørsukker over.
Bages nederst i ovnen i ca. 8-10 minutter. Lad køle af.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Prepping de luxe
Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.
Lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.