Tærte med hindbæris

8-10 personer

Vurdering (3 stk)

Ingredienser

Tærtedej
15 smuldrede digestivekiks
125 g smeltet smør eller margarine
1/2 dl Dansukker Lys Sirup

Fyld
1/2 l hindbær
1 dl ufortyndet hindbærsaft
1 dl Dansukker Flormelis
3 æggeblommer (pasteuriserede)
250 g kvark
2 dl piskefløde

Pynt
1/2 l hindbær
citronmelisse

Instruktioner

Det anbefales at hindbær fra frost varmebehandles før brug.

Bland de smuldrede kiks, siruppen og det smeltede fedtstof. Tryk dejen ud i en tærteform.

Pisk æggeblommerne med flormelis, til det er hvidt og luftigt.

Mos hindbærrene. Bland dem med hindbærsaft og kvark og derefter med de piskede æg.

Pisk fløden i en anden skål. Vend flødeskummet i bærblandingen, hæld den i tærtebunden, og stil den i fryseren i mindst 5 timer.

Tag tærten ud ca. 30 minutter før servering. Pynt med hindbær og citronmelisse.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Lækre julekager

Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen.

Julens småkager

Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative.

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?

Juledesserter

Her kommer flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.

Julens bedste opskrifter

Der er få tidspunkter på året, der er lige så hyggelige som julen. Her finder du julens bagværk, julegodter, julesager, drikke, mad og desserter.