Topping
Sæt ovnen på 200 grader.
Smelt smørret i en kasserolle. Tilsæt de øvrige ingredienser, og bland det godt.
Beklæd en brødform, ca. 1 liter, med bagepapir, og hæld dejen i.
Bages i den nederste del af ovnen i 5 minutter, så kagen bliver lidt sprød. Tag kagen ud af ovnen, og smør syltetøj på langs midten af kagen.
Bages i yderligere 20-25 minutter, til kagen har fået farve og er blevet sprød. Den skal være en smule klæbrig i midten.
Opskriften er udarbejdet af