Syltetøj af vandmelon og jordbær

20 minutter
Syltetøj af vandmelon og jordbær
Bedømmelse: (25vurderinger)

Ingredienser

  • 250 g vandmelon
  • 250 g jordbær
  • Saft af 1 citron
  • 300 g Dansukker Syltesukker

Fjern kernerne i vandmelonen ved at presse den gennem en si.
Skyl og rens jordbærrene.
Kom dem i en gryde, og bland det hele med en stavblender.
Tilsæt citronsaft og sukker.
Lad blandingen koge i 3-6 minutter, eller til konsistensen er fast.
Hældes på varme, rengjorte glas, som lukkes tæt og opbevares koldt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker