Stikkelsbærmarmelade - Opskrifter

Stikkelsbærmarmelade

2 glas 30 minutter
Hjemmelavet stikkelsbærmarmelade er den perfekte måde at få brugt sommerens høst af stikkelsbær. Brug stikkelsbærmarmeladen på brød eller i lagkager eller tærter.
Stikkelsbærmarmelade
Bedømmelse: (91vurderinger)

Ingredienser

  • 500 g stikkelsbær
  • 500 g Dansukker Syltesukker
  • 1 kanelstang

Skyl stikkelsbærrene, og kog dem i en gryde i ca. 3 minutter.

Blend stikkelsbærrene groft med en stavblender, så der er nogle hele stykker tilbage. Tilsæt syltesukker og kanelstang i. Lad det koge i ca. 10 minutter.

Skum omhyggeligt, og hæld syltetøjet på varme, skoldede glas. Luk dem helt til og opbevar dem køligt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;