Spøgelsesmarengs

Spøgelsesmarengs er et uhyggeligt sødt bagværk. Et sjovt projekt for både store og små. Hvorfor ikke bage en chokoladelagkage til halloween og pynte den med en masse spøgelsesmarengs?

20-25 stykker

1,5 timer

Vurdering (143 stk)

Ingredienser

3 æggehvider

2 dl Dansukker Bagesukker
1/2 tsk. citron
50 g mørk chokolade

Smagsvarianter
1 tsk. lakridspulver
1 tsk. vaniljesukker
50 g mørk chokolade

Instruktioner

Stil ovnen på 125 grader.

Bland æggehvider, en tredjedel af sukkeret og citron i en skål.

Pisk blandingen på mellemste hastighed, til den begynder at blive hvid.

Bland resten af sukkeret i, skru op for piskningen, og fortsæt med at piske til en fast og smidig marengs.


Tilsæt smagsgiver efter eget valg.

Fyld en sprøjtepose med marengsen, og sprøjt små spøgelser ud på bagepapir.

Bag nederst i ovnen i ca. 50-60 minutter. Sluk for ovnen, og lad pladen med spøgelserne blive stående.

Smelt chokladen, og mal øjne på spøgelserne.

Se film: Sådan laver du Spøgelsesmarengs

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Spred kærlighed på Valentinsdag

Inviter til kaffe med noget ekstra godt, som både er en fryd for øjne og gane. Og din valentin bliver garanteret glad.

Fastelavn

Nu er det snart fastelavn, for mange betyder det udklædning og slå katten af tønden, men vigtigst af alt er nok fastelavns bollerne.

Pandekager

Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.

Citrus marmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig.

Varmer dejligt, når det er koldt

En varm drik er dejligt på alle årstider i vores skiftende nordiske klima. Men først og fremmest er det dejligt at varme sig på når vinteren sætter ind med frost og sne.

Fødselsdag med sød smag

Fødselsdagshygge er forbundet med gode minder og tradition. Vi har i mange år leveret sukker til danskernes fødselsdagsbagværk.