Spøgelsesmarengs
Spøgelsesmarengs er et uhyggeligt sødt bagværk. Et sjovt projekt for både store og små. Hvorfor ikke bage en chokoladelagkage til halloween og pynte den med en masse spøgelsesmarengs?
Ingredienser
3 æggehvider
2 dl Dansukker Bagesukker
1/2 tsk. citron
50 g mørk chokolade
Smagsvarianter
1 tsk. lakridspulver
1 tsk. vaniljesukker
50 g mørk chokolade
Instruktioner
Stil ovnen på 125 grader.
Bland æggehvider, en tredjedel af sukkeret og citron i en skål.
Pisk blandingen på mellemste hastighed, til den begynder at blive hvid.
Bland resten af sukkeret i, skru op for piskningen, og fortsæt med at piske til en fast og smidig marengs.
Tilsæt smagsgiver efter eget valg.
Fyld en sprøjtepose med marengsen, og sprøjt små spøgelser ud på bagepapir.
Bag nederst i ovnen i ca. 50-60 minutter. Når tiden er gået, sluk for ovnen og lad pladen stå i ovnen, indtil den er helt afkølet. Det sikrer, at marengsene bliver sprøde og ikke falder sammen.
Tip: Hvis du vil have dem ekstra sprøde, kan du lade ovnlågen stå en smule på klem under afkølingen.
Smelt chokladen, og mal øjne på spøgelserne.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Først skal træet vises
Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.
Julens småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?
Juledrikke
Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?