Snickers-æg
Snickers-æg er en af de mest populære hjemmelavede snacks – og det er ikke uden grund. De små chokoladeæg kombinerer cremet peanutbutter, sprøde cornflakes, mørk chokolade og et strejf af flagesalt, som giver den perfekte balance mellem sødt og salt. Disse Snickers-æg er oplagte til påske, de er nemme at lave med børn og kan pyntes på mange måder. Opskriften kræver ingen bagning og kan laves på et par timer.
Ingredienser
100 g blødt smør
2 dl Dansukker Brun Farin
1 dl Dansukker Lys Sirup
250 g usødet peanutbutter, gerne crunchy
2 tsk vaniljesukker
6 dl cornflakes
200 g smeltet mørk chokolade
Flagesalt
Instruktioner
Pisk smør og brun farin sammen.
Rør sirup, peanutbutter og vaniljesukker i.
Knus cornflakes groft og rør dem i massen.
Stil blandingen på køl i ca. 30 minutter, til den kan formes.
Del massen i 30 stykker, rul til kugler og form dem som små æg.
Tryk dem let flade på den ene side og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Sæt dem på køl i 1 time.
Dyp æggene i den smeltede mørke chokolade og lad dem stivne.
Når chokoladen er stivnet, kan du eventuelt dekorere æggene med tynde striber af smeltet chokolade.
Drys til sidst lidt flagesalt på toppen.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Gode grillsaucer, marinader og rubs
Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Her finder du hurtige saucer til alle lejligheder. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs – tørre krydderiblandinger, som gnides ind i kødet eller fisken før grillning.
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder. Lad dig inspirere af vores opskrifter.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder? Studenterfester, skoleafslutninger, konfirmationer eller enhver anden festlig lejlighed, der skal markeres med en skøn kage.
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Lav din egen is
For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.