Skinkegifler
Ingredienser
2 dl mælk
3/4 dl oliemargarine
25 g gær
1 tsk salt
1 spsk Dansukker Lys Sirup
1 æg
2 spsk sesamfrø
Ca. 6 dl hvedemel
Fyld
8 skiver ost
4 skiver røget skinke
Pensling
1 æg
Sesamfrø
Instruktioner
1. Smuldr gæren i en skål. Tilsæt margarine, salt, sesamfrø, æg og sirup. Varm mælken og hæld den i. Rør rundt, til gæren er opløst.
2. Bland mel i. Ælt dejen blank og smidig. Lad dejen hæve under et viskestykke i 30 minutter. Indstil ovnen til 225°.
3. Hæld dejen ud på et melet køkkenbord og ælt den godt. Rul dejen ud til en stor cirkel og skær den i 8 stykker med en kagespore.
4. Læg en osteskive og en halv skinkeskive på hver trekant. Rul sammen fra den brede ende ned mod spidsen.
5. Lad dejen hæve i 20 minutter under et viskestykke på en bageplade med bagepapir på. Pensl med pisket æg og strø sesamfrø over.
6. Bag nederst i ovnen i 8 minutter. Lad giflerne afkøle på en bagerist under et viskestykke. Giflerne kan fryses. Alternativt fyld: Smøreost, salami og oregano.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter.
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Bærdaiquiri eller Hyldeblomst Collins?
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!