Skinkegifler

Ca. 8 stk.

Vurdering (77 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

2 dl mælk
3/4 dl oliemargarine
25 g gær
1 tsk salt
1 spsk Dansukker Lys Sirup
1 æg
2 spsk sesamfrø
Ca. 6 dl hvedemel

Fyld
8 skiver ost
4 skiver røget skinke

Pensling
1 æg
Sesamfrø

Instruktioner

1. Smuldr gæren i en skål. Tilsæt margarine, salt, sesamfrø, æg og sirup. Varm mælken og hæld den i. Rør rundt, til gæren er opløst.

2. Bland mel i. Ælt dejen blank og smidig. Lad dejen hæve under et viskestykke i 30 minutter. Indstil ovnen til 225°.

3. Hæld dejen ud på et melet køkkenbord og ælt den godt. Rul dejen ud til en stor cirkel og skær den i 8 stykker med en kagespore.

4. Læg en osteskive og en halv skinkeskive på hver trekant. Rul sammen fra den brede ende ned mod spidsen.

5. Lad dejen hæve i 20 minutter under et viskestykke på en bageplade med bagepapir på. Pensl med pisket æg og strø sesamfrø over.

6. Bag nederst i ovnen i 8 minutter. Lad giflerne afkøle på en bagerist under et viskestykke. Giflerne kan fryses. Alternativt fyld: Smøreost, salami og oregano.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sommer grill

Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?

Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.

Jordbærtærte

Bag med sommerens bær

Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!

Sommerdesserter

Sommerdesserter

Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter – både til dig, der går efter den nemme løsning, og til dig, der gerne vil prøve noget lidt mere avanceret.

Sylt selv

Slip din indre gourmet løs

Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den. Syltesukker indeholder alle de ingredienser, du skal bruge. Tilsæt blot bær, frugter og lidt kreativitet. Hvidt sukker fra den danske sukkerroe kan blandt andet bruges til bagning af kager og desserter og et væld af andre søde formål.

Hindbærsnitter

Himmelske hindbær

Hindbær er med deres søde smag perfekte til bagværk og desserter, og de er næsten en lige så stor selvfølge for os som jordbær. Hindbær kan dyrkes i haven, men vokser også vildt i skoven. Brug dine hindbær til alt fra hjemmebagte tærter til hindbærcurd.

Hyldeblomst Sangria

Sommerdrinks

Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Mousserende sangria eller Rabarbermargarita?