Sjove kager
Ingredienser
250 g blødt smør
1 1/2 dl Dansukker Bagesukker
1 dl Dansukker Flormelis
1 æg
6 dl hvedemel
1 1/2 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
frugtfarve
1 æggehvide
Instruktioner
Stil ovnen på 175 grader.
Pisk smør og begge sukkersorter, til det er luftigt. Pisk derefter ægget i.
Bland hvedemel, vaniljesukker og bagepulver i en skål, og tilsæt smørblandingen.
Arbejd det hele sammen til en dej, og del den i to dele.
Farv den ene dej lyserød med frugtfarve. Del de to deje i yderligere to dele, og rul den ene af de lyserøde deje til et rektangel på melet bagepapir og den anden af de to deje på et andet stykke bagepapir, med en tykkelse på ca. 1/2 cm.
Kom æggehvide på den lyserøde dej, og læg det andet rektangel hen over. Fjern det øverste bagepapir, og skær kanterne til, så dejene bliver lige store.
Rul rektanglerne forsigtigt ved hjælp af det nederste bagepapir.
Gør det samme med de to andre deje.
Stil rullerne i køleskabet i 30 minutter.
Pensel med æggehvide og drys over rullen.
Tag rullerne ud, og skær dem i ca. 1 cm tykke skiver. Læg skiverne på bagepapir, og bag dem i 8 minutter. Lad dem køle af.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter.
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Bærdaiquiri eller Hyldeblomst Collins?
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!