Sjove kager
Ingredienser
250 g blødt smør
1 1/2 dl Dansukker Bagesukker
1 dl Dansukker Flormelis
1 æg
6 dl hvedemel
1 1/2 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
frugtfarve
1 æggehvide
Instruktioner
Stil ovnen på 175 grader.
Pisk smør og begge sukkersorter, til det er luftigt. Pisk derefter ægget i.
Bland hvedemel, vaniljesukker og bagepulver i en skål, og tilsæt smørblandingen.
Arbejd det hele sammen til en dej, og del den i to dele.
Farv den ene dej lyserød med frugtfarve. Del de to deje i yderligere to dele, og rul den ene af de lyserøde deje til et rektangel på melet bagepapir og den anden af de to deje på et andet stykke bagepapir, med en tykkelse på ca. 1/2 cm.
Kom æggehvide på den lyserøde dej, og læg det andet rektangel hen over. Fjern det øverste bagepapir, og skær kanterne til, så dejene bliver lige store.
Rul rektanglerne forsigtigt ved hjælp af det nederste bagepapir.
Gør det samme med de to andre deje.
Stil rullerne i køleskabet i 30 minutter.
Pensel med æggehvide og drys over rullen.
Tag rullerne ud, og skær dem i ca. 1 cm tykke skiver. Læg skiverne på bagepapir, og bag dem i 8 minutter. Lad dem køle af.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen. Følg opskriften, så har du snart køleskabet fyldt med hjemmelavede syltede sommergrøntsager.
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt. Brombær modnes i sensommeren og det tidlige efterår.
Slip din indre gourmet løs
Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den. Syltesukker indeholder alle de ingredienser, du skal bruge. Tilsæt blot bær, frugter og lidt kreativitet. Hvidt sukker fra den danske sukkerroe kan blandt andet bruges til bagning af kager og desserter og et væld af andre søde formål.
Pluk blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommemarmelade eller blommechutney, som du kan sætte på ostebordet? Du kan også prøve vores skønne blommetærte.
Himmelske hindbær
Hindbær er med deres søde smag perfekte til bagværk og desserter, og de er næsten en lige så stor selvfølge for os som jordbær. Hindbær kan dyrkes i haven, men vokser også vildt i skoven. Brug dine hindbær til alt fra hjemmebagte tærter til hindbærcurd.