Scones
Lækre og luksuriøse scones med hasselnødder. Vend i rørsukker og kanel for en dejligt sprød overflade.
Ingredienser
5 dl hvedemel
1 1/2 spsk. bagepulver
1 knsp. salt
75 g koldt smør
1 dl. hasselnødder, grofthakkede
2 spsk. Dansukker Sukker
1 1/2 dl mælk
1 æg
Pynt
3 spsk. Dansukker Rørsukker
1 tsk. kanel
Instruktioner
Forvarm ovnen til 220 °C, over- og undervarme.
Rør mel, bagepulver og salt sammen i en skål. Skær smør i mindre stykker, og smuldr det sammen med melblandingen. Gem 1 spsk. af ægget og mælken til pensling. Tilsæt nødder, sukker, resten af mælken og ægget og rør hurtigt sammen til en dej.
Hæld dejen ud på en bordplade, der er let drysset med mel. Glat ud til en tykkelse på 2-3 cm, og skær ud i valgfrie former.
Bland rørsukker og kanel i en skål. Pensl scones med æg- og mælkeblandingen, og dyp derefter i sukkerblandingen. Bag midt i ovnen i ca. 8-10 minutter.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.
Lav din egen is
For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder? Find inspiration til din næste festkage hos os.
Gode grillsaucer, marinader og rubs
Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.