Rosin-macarons

Rosin-macarons

30 stk.
Rosin-macarons
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

4 æggehvider
1 dl Dansukker Sukker
100 g rosiner
100 g hakkede valnødder
100 g mandelmel

Pisk æggehviderne stive, og tilsæt sukker under konstant omrøring.
Rør, indtil blandingen er hvid og blank.
Sæt ovnen på 150 °C, og læg bagepapir på en bageplade.
Kom forsigtigt rosiner, valnødder og mandelmel i æggehviden.
Sæt dejen på pladen i små toppe ved hjælp af to teskeer. Der skal være god afstand mellem toppene.
Bag dem i ca. 25 minutter. Lad dem køle helt af, og opbevar dem tørt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;