Rom- og rosintrøfler
Rom- og rosintrøfler er fortryllende lækkert, mørk og cremet juleguf for voksne.
Ingredienser
1 dl rosiner
3 spsk. Mørk rom
175 g mørk chokolade
3/4 dl piskefløde
4 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
15 g smør
Pynt
kakao
Instruktioner
Hak rosinerne groft, og kom dem i en skål. Tilsæt rom, og lad det trække i ca. 1 time.
Hak chokoladen. Bring piskefløde og muscovadorørsukker i kog i en gryde. Tag gryden af varmen, tilsæt chokolade og smør, og rør, til blandingen er jævn. Tilsæt rom- og rosinblandingen, og rør det sammen.
Stil i køleskabet i 1 time, så blandingen kan sætte sig. Rul massen til trøfler med kakaodryssede hænder. Afslut med at drysse lidt kakao over, og stil i køleskabet.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Mere smag på 1-2-3
Med din egen gastrik i arsenalet kan du nemt tilføre dybde og balance til et væld af retter.
Dejlig chokolade
Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Skønne æbler
Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.