Røvercookies - Opskrifter

Røvercookies

ca. 40 stykker
Røvercookies
Bedømmelse: (66vurderinger)

Ingredienser

75 g smør eller margarine
2 dl Dansukker Brun Farin
1 æg
1 3/4 dl hvedemel
2 tsk vaniljesukker
1 drys salt
1 dl grofthakkede valnødder
1 dl chokoladeknapper

Pisk smør og brun farin luftigt med en elpisker. Tilsæt ægget. Bland hvedemel, vaniljesukker, salt, valnødder og chokoladeknapper i, og arbejd dem godt ind i massen. Brug spiseskeer til at sætte klatter af dejen på bageplader beklædt med bagepapir. Røvercookies bages midt i ovnen ved 200 °C i ca. 10 minutter. Lad dem køle af på en rist.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;