Rispuffer
22 stk.
ca. 30 minutter
Ingredienser
- 100 g smør, stuetempereret
- 1/2 dl Dansukker Sukker
- 1/2 dl Dansukker ØKO Lys Sirup
- 1 æggehvide
- 2 dl havregryn
- 4 dl pufris
- 1 knivspids salt
Pynt
- 1-2 dl pufris
Pisk smør, sukker og sirup sammen i en skål. Pisk æggehviderne til et fast skum i en anden skål, og vend dem i dejen.
Blend havregryn og pufris, og bland dem i massen sammen med salt. Tril dejen til kugler.
Blend pufris, og tril kuglerne heri. Opbevar dem i køleskabet.
Opskriften er udarbejdet af
