Revelsben med citrussalat og sennepscreme
Ingredienser
1 kg kødfulde revelsben
2 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
1 tsk. stødt kanel
1 tsk. stødt kryddernellike
1 tsk. stødt kardemomme
1 tsk. paprikapulver
1 tsk. hvid peber
2 tsk. salt
Smør eller margarine
Citrussalat
2-3 appelsiner
1 lime
1 rødløg
1 spsk. finthakket rød chilipeber
1 revet fed hvidløg
1 spsk. frisk revet ingefær
1 spsk. Dansukker Lys Sirup
1/2 tsk. groftmalet sort peber
Sennepscreme
1 spsk. knuste sennepsfrø
1 spsk. Colman's sennepspulver
1 spsk. hvidvinseddike
1/2 dl Dansukker Glukosesirup
1 1/2 dl piskefløde
1 1/2 dl cremefraiche 38 %
Instruktioner
Revelsben
Bland sukker med krydderierne. Brun kødet i fedtstof på en stegepande, indtil det tager farve. Smør krydderiblandingen på revelsbenene. Læg benene i en bradepande, og steg dem i ca. 30 minutter ved 175 °C.
Citrussalat
Skræl appelsinerne og limefrugten, og skær frugterne i fileter. Pil og halvér løget, og skær det i tynde både. Bland alle ingredienserne til salaten i en skål.
Sennepscreme
Bland de to slags sennep med hvidvinseddike og sirup. Tilsæt fløden, og pisk til en creme. Rør cremefraichen i, og pisk igen til den ønskede konsistens.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Først skal træet vises
Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.
Julens småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?
Juledrikke
Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?