Rejespyd med limesmør
Grillede rejespyd penslet med limesmør skal bare have nogle få minutter på grillen og skal spises med det samme. Servér med limesmør og limebåde.
Ingredienser
24-48 afskallede rejer, afhængigt af størrelse
8 træspyd
Kryddersmør
150 g usaltet smør
1/2 dl tør hvidvin
saft og skal af 1 usprøjtet lime
1 tsk. Dansukker Brun Farin
1 spsk. revet zittauerløg
Serveres med
lime
persille eller koriander
Instruktioner
Bland smør, hvidvin, lime, farin og løg sammen til kryddersmør. Anvend en elpisker. Sæt rejerne på spiddene. Pensl rejerne med kryddersmørret, og lad dem stå i køleskabet i en time, inden de grilles et minut på hver side.
Læg dem på varme tallerkener sammen med det overskydende kryddersmør, limebåde og persille eller koriander. Spises med det samme.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.
Lav din egen is
For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder? Find inspiration til din næste festkage hos os.
Gode grillsaucer, marinader og rubs
Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.