Rabarberbobler

Hjemmelavede bobler med smag af dansk sommer. Ren luksus!

2 flasker

PT25M

30 minutter + 2 uger

Vurdering (11 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

1 kg rabarber
1 citron, usprøjtet
6 dl Dansukker Sukker
3 l vand
3 spsk. æblecidereddike

Instruktioner

Skyl rabarberne, og skær dem i stykker. Skyl citronen, og skær den i skiver. Læg det hele i en stor skål.

Bland sukker, vand og æblecidereddike sammen i en skål og rør, indtil sukkeret er opløst. Hæld blandingen over rabarber og citroner.

Lad det stå indendørs i 3 døgn. Dæk med viskestykke og låg. Rør mindst én gang pr. dag.

Si og hæld boblerne på rengjorte, skoldede og varme glasflasker. Luk dem til, og lad stå dem ved stuetemperatur i 1-2 døgn, indtil der begynder at dannes kulsyre. Stil ikke flaskerne et sted, der er for varmt, da det kan få dem til at mugne. Opbevar derefter i køleskabet i mindst én uge.

Vær forsigtig med hygiejnen, når du laver boblerne.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bag magisk julepynt

Først skal træet vises

Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.

Blød chokoladefudge

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.

Krydderkage

Lækre julekager

Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.

Småkager med ingefær

Julens småkager

Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?

Vintersaga og Gløgg Sour

Juledrikke

Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.

Brownieblanding i et flot glas

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?