Pebermynte fudge

Silkeblød fudge med sprødt drys af hakkede julestokke på toppen. En selvfølge på slikbordet.

ca. 30 stykker

PT55M

ca. 1 time

Vurdering (5 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

3 dl piskefløde
2 dl Dansukker Sukker
1 dl Dansukker Lys Sirup
2 spsk. Dansukker Glukosesirup
Et nip salt
50 g smør
100 g hakket hvid chokolade
Finthakkede pebermynte julestokke

Instruktioner

Beklæd en aflang form med bagepapir, ca. 15 x 20 cm.

Hæld alle ingredienser undtagen chokolade i en tykbundet gryde. Varm blandingen op til 120 °C, og rør rundt undervejs. Tag gryden af varmen, og vend chokoladen i, så den smelter.

Hæld massen i formen, og drys de hakkede pebermynte julestokke over. Lad fudgen stivne, skær den i mindre stykker, og opbevar i køleskabet.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bag magisk julepynt

Først skal træet vises

Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.

Blød chokoladefudge

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.

Krydderkage

Lækre julekager

Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.

Småkager med ingefær

Julens småkager

Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?

Vintersaga og Gløgg Sour

Juledrikke

Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.

Brownieblanding i et flot glas

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?