Påskespecier

Påskespecier

ca. 50 stk.
Påskespecier
Bedømmelse: (1vurderinger)

Ingredienser

5 dl hvedemel
1 dl Dansukker Sukker
1 spsk. vaniljesukker
200 g smør eller margarine

Pynt
2 dl Dansukker Perlesukker
Gul og/eller grøn frugtfarve
1 æggehvide

Begynd med pynten: Hæld en skefuld vand i et glas, og farv med frugtfarve til den ønskede farve opnås. Tilsæt perlesukkeret, og bland godt. Bred den farvede perlesukker ud på et fad.

Bland ingredienserne til dejen. Form dejen til en rulle, ca. 5 cm i diameter. Pensl rullen med sammenpisket æggehvide, og rul den derefter i perlesukkeret. Skær den i 3-4 mm tykke skiver, og læg dem på en bageplade med bagepapir.

Bages midt i ovnen ved 175° i ca. 10 minutter.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;