Ostesalat med lækker safrandressing

4 portioner

Vurdering (1 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

2-3 dl rød bladbede
2-3 dl rucolasalat
3-4 friske figner
2 dl fetaost i tern
2 dl smuldret grøn skimmelost

Dressing
1 spsk. varmt vand
1/2 g safran
3 spsk. olie
1 spsk. Dansukker Brun Farin

Instruktioner

Skyl salaten godt, og lad den dryppe af. Fordel salaten på 4 tallerkener. Skyl fignerne, og skær dem i både. Læg dem på tallerkenerne. Drys begge slags ost over salaten. Bland safran og varmt vand i en lille skål, og lad det stå i 5 minutter. Tilsæt olie og sukker, og rør det godt sammen. Dryp dressingen over salaten. Server salaten med godt brød til.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Gastrik

Mere smag på 1-2-3

Med din egen gastrik i arsenalet kan du nemt tilføre dybde og balance til et væld af retter.

Halloweenopskrifter

Opskrifter til Halloween

Vi har samlet alle vores opskrifter til en ekstra uhyyyyyyggelig Halloween for hele familien.

Æblegalette med syltede æbler, ricotta, timian og citron

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.

Æblemos

Skønne æbler

Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.

Småkager med chokolade og tahin

Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!

Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.

Varm kakao

Varmer dejligt, når det er koldt

Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.