Nøddekrokant
Nøddekrokant er enkelt, men luksuriøst juleguf. Det er supergodt at spise som det er, men et tip er at hakke det i mindre stykker og derefter drysse det ud over desserten. Vidunderligt godt!
Ingredienser
100 g Dansukker Lys Sirup
1 1/2 dl Dansukker Lys Muscovadorørsukker
25 g smør eller margarine
1 tsk vaniljesukker
100 g grofthakkede mandler
Instruktioner
Bland sirup, sukker og fedtstof i en kasserolle, og kog blandingen ved en jævn varme i fem minutter.
Tilsæt vaniljesukker og mandler, og kog blandingen i yderligere 3-4 minutter. Hæld massen ud på bagepapir. Skær den i stykker, inden den stivner. Opbevares tørt.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.
Sæson for blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave tærter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommegalette eller blommemarmelade, som du kan sætte på ostebordet?
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt.