Nøddekrokant

Nøddekrokant er enkelt, men luksuriøst juleguf. Det er supergodt at spise som det er, men et tip er at hakke det i mindre stykker og derefter drysse det ud over desserten. Vidunderligt godt!

Vurdering (37 stk)

Ingredienser

100 g Dansukker Lys Sirup
1 1/2 dl Dansukker Lys Muscovadorørsukker
25 g smør eller margarine
1 tsk vaniljesukker
100 g grofthakkede mandler

Instruktioner

Bland sirup, sukker og fedtstof i en kasserolle, og kog blandingen ved en jævn varme i fem minutter.

Tilsæt vaniljesukker og mandler, og kog blandingen i yderligere 3-4 minutter. Hæld massen ud på bagepapir. Skær den i stykker, inden den stivner. Opbevares tørt.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sukkersaltet laks med thai urter

Få mere smag med sukker i det salte køkken

Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.

Sommerlagkage

Kager til forårets festligheder

Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder?

Mandelkage med rabarber

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.

Semifreddo med hindbærstriber og pistacie

Lav din egen is

Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!

Hyldeblomst Collins og Rabarber Sour

Sommerdrinks

Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.

Saft og lemonade

Kaffe og kage i forårssolen

Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.